Anda sedang mencari ide resep soto lamongan dengan koya yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto lamongan dengan koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan dengan koya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan dengan koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan dengan koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan dengan koya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan dengan koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto lamongan dengan koya memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto lamongan dengan koya:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil Soun
- Ambil kol
- Gunakan Kentang goreng diiris
- Sediakan daun bawang
- Ambil Koya
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil 2 sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan secukupnya garam, penyedap, gula
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan bahan koya
- Gunakan 10 bj kerupuk udang di goreng
- Siapkan 5 bj bawang putih goreng
- Ambil Sambal
- Gunakan secukupnya Cengek merah
- Ambil Telur rebus potong jd 4
Cara membuat Soto lamongan dengan koya:
- Kita bikin koya nya dl ya… Krupuk udang yg sudah dpt digoreng d blender dgn bawang putih yg sudah d goreng sampai halus. koya siap digunakan. sisihkan.
- Rebus dada ayam, sambil ngerebus siapkan bumbu, haluskan bumbu lalu tumis sampai matang, masukan daun jeruk, daun salam, sereh di geprak, tumis sampai matang, masukan ke dlm air rebusan dada ayam.
- Tambahkan garam, gula mecin. Biarkan matang.
- Ditempat lain kipas kentang dan potong2 lalu goreng, biarkan matang dan potong2 tipis, sisihkan.
- Angkat ayam dr kuah soto dan goreng sebentar, lalu di iris iris tipis
- Rendem soun, dan irisin kol, irisin daun bawang.
- Penyajiaannya.. Ambil mangkok beri soun dan kol lalu irisan kentang dan ayam setelah iitu beri daun bawang. Siram dgn kuah soto beri koya d atasnya dgn bawang goreng juga, beri irisan jeruk, potongan telur dan sambal..
- Sambalnyaa, rebus cengek lalu uleg sampai halus.
- Soto lamongan siap dihidangkan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto lamongan dengan koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan dengan koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
