Lagi mencari ide resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning (soto ayam lamongan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Ambil 1 ekor ayam (bagi 4)
- Gunakan 2 ltr air matang
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btg sereh (geprek)
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Sedikit pala (2 iris tipis)
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip)
- Gunakan Toge (kukus sebentar)
- Gunakan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
- Gunakan Tomat (potong sesuai selera)
- Sediakan Seledri (untuk taburan)
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Siapkan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
- Sediakan Telur rebus (potong bagi 2)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk.
- Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
- Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
