Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas, digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 Daging dada ayam fillet yang sudah dikukus
- Siapkan 1 bungkus sohun, rendam air
- Siapkan secukupnya Tauge
- Gunakan Kol putih secukupnya, iris tipis
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak
- Ambil daun seledri secukupnya, iris tipis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga mendidih
- Masukkan ayam yang sudah dikukus ke dalam kuah rebus hingga matang. Angkat ayam dan suwir2. Boleh dimasukkan kembali ke dalam kuah atau disimpan di wadah. Koreksi rasa kuah tambahkan garam, lada
- Penyajian: tempatkan kol, tauge, dan sohun ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah mendidih dan ayam. Tambahkan air perasan jeruk nipis, daun seledri
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
