Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker lamongan yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto ceker lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ceker lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ceker Lamongan menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ceker Lamongan:
- Ambil 1/4 kg Ceker Ayam
- Ambil 1/4 kg Sayap, kepala (campur)
- Siapkan 1/3 bagian Santan dari kelapa
- Sediakan 1 buah Daun bawang
- Gunakan 3 buah Daun seledri
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 siung besar Bawang merah
- Ambil 2 siung besar Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa ayam
- Ambil Taburan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Tauge
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Kerupuk
Cara membuat Soto Ceker Lamongan:
- Rebus ayamnya hingga setengah empuk.
- Goreng bawang, jahe, & kunyit kemudian haluskan bersama bumbu yang lain. Geprek lengkuasnya & remas daun jeruk (agar aromanya sedikit keluar).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aromanya. Buang air rebusan ayamnya, ganti dengan air yang baru.
- Rebus ayam lagi dengan air yang baru hingga mendidih, masukkan bumbu & sedikit santannya. Tambahkan penyedap rasa, gula & garam. Terakhir masukkan santan sampai habis & masak hingga mendidih.
- Sajikan bersama taburan pelengkap ya moms.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
