Bunda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Royco
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 bj bawang putih
- Ambil 10 bj bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 2 st merica (bubuk)
- Siapkan 2 st ketumbar (bubuk)
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Kol
- Sediakan Toge
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Ayam suwir
- Ambil Soun
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Koya
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam yg sudah dicuci bersih sampai mendidih, lalu buang busa yg terdapat dia atasnya
- Tumis bumbu halus sampai matang (harum) masukan daun salam,daun jeruk,laos dan serai tumis lagi sebentar.
- Tuang bumbu halus tadi kedalam rebusan ayam,tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang, rebus lagi sampai mendidih dan ayam matang
- Angkat ayam tadi dan dinginkan, goreng tidak terlalu kering, suwir²
- Setelah selesai tinggal tata nasi/lontong ke dalam mangkok beserta bahan pelengkap, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
