Anda sedang mencari ide resep soto lamongan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Lamongan memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jari jahe (memarkan)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1 lt air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Kol (iris)
- Ambil Mie kaca (seduh air panas)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Tomat
- Gunakan Telur ayam
- Siapkan Tauge
- Siapkan Bahan koya
- Siapkan Kerupuk udang
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Rebus ayam sampai matang dan empuk, pisahkan dengan kaldu
- Haluskan bumbu² lalu tumis sampai harum, masukkan sedikit air kaldu, jahe, cengkih, lengkuas dan garam secukupnya
- Masukkan bumbu tumisan ke dalam air kaldu lalu masak kembali hingga air mendidih
- Haluskan kerupuk udangan dan bawang untuk dijadikan koya
- Siapkan mangkuk, isi nasi, ayam suwir dan bahan pelengkap. Tambahkan kuah dan koya
- Nikmati dengan sambal, perasan jeruk nipis, dan kecap 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
