Mom sedang mencari ide resep soto lamongan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan:
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 bh serai
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Ambil 1 bks racik ayam goreng
- Sediakan secukupnya Garam dan Gula
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 1 buah bihun
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Sediakan Kol
- Siapkan Tauge
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:
- Bersihkan ayam dan rebus menggunakan bumbu (me: racik ayam goreng) biar simple aja
- Giling halus bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,kemiri,ketumbar dan merica lalu geprek serai, kemudian tumis
- Didihkan air bersih lebih kurang 1500ml, lalu masukan bumbu yg telah ditumis aduk2 beri gula garam
- Tunggu hingga mendidih dan angkat
- Goreng ayam yang sudah direbus sampai menguning saja ya lalu d suwir
- Rebus kol sampai sedikit lembut dan cuci tauge smp bersih menggunakan air masak, kemudian sisihkan..iris daun bawang dan seledri
- Rendam bihun menggunakan air panas sampai lembut
- Ambil mangkok sajikan bihun,kol,ayam suwir,tauge dan siram kuah soto lalu taburi dengan seledri dan daun bawang,lebih enak jika ada bawang goreng d atasnya
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
