Bunda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- Sediakan Ayam bagian dada
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 serei (digeprek)
- Sediakan 2 cm Jahe (digeprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya gula, garam,
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan yg dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit (disangrai)
- Gunakan 1/2 Sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar (disangrai)
- Ambil secukupnya Penyedap (sy pkai royco)
- Ambil Bahan koya dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih diiris dan di goreng
- Gunakan 15 kerupuk udang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan soun direndam air panas
- Gunakan kol, seledri, daun bawang diiris halus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Irisan jeruk
- Ambil telur direbus
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk diamkan sekitar 5 menit setelah itu dibersihkan
- Setelah dibersihkan rebus ayam dengan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan garam sampe empuk.
- Setelah empuk angkat ayam lalu goreng sampe agak kering lalu suwir2
- Tumis bumbu yg dihaluskan setelah itu masukkan di kuah rebusan ayam, masak sampai mendidih, cek rasa tambah garam gula dan penyedap
- Sudah matang, tinggal disajikan dengan Bumbu pelengkap.. Soto siap dinikmati 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
