Bunda sedang mencari ide resep soto lamongan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto lamongan menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto lamongan:
- Ambil Bahan
- Siapkan 1/2 kg ceker
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 10 telur (me:telur puyuh)
- Sediakan Bihun
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan Campuran kuah
- Siapkan 2 sereh geprek
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 1/2 sdm Kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Ambil Koya
- Gunakan 9 kerupuk udang
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Sambel
- Siapkan 8 cabe, ulek sampe halus
Langkah-langkah menyiapkan Soto lamongan:
- Rebus telur. Kupas sisihkan
- Rendam bihun dg air. Sampe mi siap pakai
- Rebus dada ayam dan ceker dg air yg banyak, sampai smua daging terendam
- Haluskan bumbu dg blender, tumis lalu masukan ke rebusan ayam td
- Masukan bumbu campuran kuah, beri garam, kaldu jamur,kaldu ayam aduk rata
- Setelah mendidih ambil dada ayam lalu goreng dan suwir
- Koreksi rasa soto.
- Utk pembuatan koya, goreng kerupuk udang, lalu iris sedang bawang putih dan goreng. Campur dan tumbuk bawang putih dan kerupuk udang
- Siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
