Lagi mencari ide resep soto lamongan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Gunakan 1/4 ayam potong, kucuri jeruk nipis, dan cuci bersih
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Garam gula pasir
- Gunakan 1 lt Air kurleb
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Ambil Sejumput pala
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan bgks soun, rendam air panas, tiriskan (sy gk pake)
- Sediakan Telur rebus, belah
- Gunakan Tauge pendek
- Siapkan Kol iris tipis
- Sediakan Seledri iris tipis
- Siapkan Sambel cabe rawit (me ; bawang putih dan cabe rawit)
- Gunakan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Lamongan:
- Rebus ayam.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai matang dan berminyak.
- Masukkan ke rebusan ayam dan tambahkan kaldu ayam bubuk, gula dan garam secukupnya.
- Masak sampai ayam empuk. Koreksi rasa.
- Angkat ayam. Suwir2. Tata dalam mangkok bersama pelengkap.
- Sajikan dengan sambal cabe dan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
