Mom sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto lamongan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung belah 2 aja
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri goreng
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah Sereh geprek
- Siapkan 2 batang bawang prei rajang miring2
- Gunakan Topping
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Kerupuk udang ulek halus
- Siapkan Kol rajang halus
- Siapkan Seledri rajang halus
- Sediakan Potongan jeruk nipis
- Gunakan Telur rebus potong tipis2
- Siapkan Bihun rebus
- Sediakan Sambel miri
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Ambil Cabe rawit 10 biji atau sesuau selera
- Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Soto lamongan:
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus ditambah bumbu pelengkap sampai harum
- Tambahkan air smp mendidih
- Masukkan ayam. Rebus ayam bersama bumbu sampai ayam empuk. Tes rasa, koreksi rasa sesuai selera.
- Goreng kemiri dan cabe rawit dgn sedikit minyak. Lalu haluskan bersama garam.
- Sajikan soto bersama seluruh topping sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
