Mom sedang mencari ide resep soto lamongan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Lamongan menggunakan 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 liter air
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa ayam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Soun
- Siapkan Kol
- Gunakan Kecambah/tauge
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Ambil Tomat
- Ambil Koya
Cara menyiapkan Soto Lamongan:
- Cuci bersih ayam, rebus bersama daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek. Tunggu hingga matang, angkat tiriskan. Jika ayam sudah dingin suwir2, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tuang kedalam air kaldu rebusan ayam, tambahkan daun bawang. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasanya.
- Siapkan mangkok. Susun soun, kol, kecambah dan ayam suwir. Tuang kuahnya, bisa ditambahkan telur, koya, bawang goreng, seledri dan sambal sera irisan jeruk nipis. Soto siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
