Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Gunakan 7 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 bh kemiri, sangray
- Sediakan 2 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt biji pala bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil penyedap rasa ayam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 1/2 bu kol, iris tipis
- Siapkan 1 mangkuk soun,
- Ambil 5 bh telur rebus
- Siapkan Seledri, iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Koya
- Gunakan Bahan koya :
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan 3 bh kerupuk udang
Cara menyiapkan Soto Lamongan:
- Siapkan bahan-bahannya, sangray bahan, lalu haluskan. Rebus ayam, angkat suwir2, sisihkan. Cuci bersih kol, iris tipis kol, sisihkan.
- Rendam air panas soun, angkat, tiriskan. Rebus telur hingga matang, kupas.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam penyedap. Masak hingga kuah harum.
- Tata bahan-bahan di atas mangkuk, siram dengan kuah soto.
- Ulek atau haluskan bahan koya jadi satu. Taburkan di atas soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
