Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Siapkan 1 ekor ayam kmpg
- Gunakan serai 3 pcs, geprek
- Siapkan daun jeruk 5 lembar besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas, iris n memarkan
- Sediakan 1/2 pcs biji pala, iris n cincang
- Sediakan daun bawang
- Ambil seledri
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 8 bamer
- Sediakan 6 baput
- Ambil kunyit 1 kecil
- Sediakan 3 kemiri, bakar dl
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan lada putih
- Sediakan pelengkap
- Gunakan soun rebus
- Siapkan iris kol
- Sediakan iris tomat
- Ambil kentang rebus bl suka
- Ambil tauge pendek, bila ada
- Sediakan iris daun bawang
- Siapkan iris daun seledri
- Ambil bawang goreng
- Gunakan sambal
- Sediakan 10 rawit merah n 1 baput besar, rebus smp lembek cabenya. blender, bumbui garam, air jeruk
- Gunakan Koya (tumbuk)
- Ambil 4 baput, iris tipis n goreng kering. keringkan minyaknya
- Sediakan 3 pcs kerupuk udang
Cara membuat Soto Lamongan:
- Rebus ayam, daun bawang sampai matang dan ayam menjadi lembut dagingnya. buang daun.bawangnya
- Tumis bumbu halusn bumbu lainnya, masukan ke air kaldu rebusan ayam. - - bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk, lada. cicipi apakah rasa sdh pas.
- Angkat ayam dan goreng ayamnya n suwir (aku skip bagian gorengnya) - finishing : - taruh bihun di mangkok, beri kol, daun bawang, seledri, tomat, ayam suwir, lalu siram kuah soto panas dan beri sambal dannperasan jeruk nipis n bawang goreng dan koya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
