Lagi mencari inspirasi resep soto ayam blitar yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam blitar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam blitar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam blitar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam blitar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam blitar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Blitar memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Blitar:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 2 bh tomat
- Siapkan 250 ml santan kental
- Gunakan 1000 ml santan encer
- Sediakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 3 mbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 btg sere, gepek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 sdm irisan daun pre
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 cm temu kunci
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Keripik kentang
- Gunakan Tauge, seduh air panas
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Kubis, iris lembut
- Siapkan Soun, seduh air panas
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Lontong, sambal kecap
- Sediakan Jeruk nipis, kerupuk udang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Blitar:
- Bersihkan ayam, rebus sampai matang. Bisa jg di goreng kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama bahan2 yg di geprek, daun jeruk, daun salam, bawang pre
- Masukkan bumbu tumis ke kuah ayam. Tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan santan kental. Dan tomat. Masak sampai mendidih.
- Suwir2 ayam. Sajikan dg pelengkap. Siram dg kuah sotonya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam blitar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
