Mom sedang mencari inspirasi resep 160. soto lamongan ala ibuku yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena 160. soto lamongan ala ibuku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 160. soto lamongan ala ibuku
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 160. soto lamongan ala ibuku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 160. soto lamongan ala ibuku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 160. soto lamongan ala ibuku yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 160. soto lamongan ala ibuku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 160. Soto Lamongan ala Ibuku menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 160. Soto Lamongan ala Ibuku:
- Siapkan 🌸 Bahan bahan
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 3 butir Telur
- Sediakan 100 gr Bihun/ soun
- Ambil 1/2 butir Kol
- Siapkan 10 pcs Ceker Ayam
- Sediakan 🌸 Bumbu bumbu yg dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Lada bulat
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 batang sereh (digeprek)
- Ambil 5 buah cengkih (gak usah ikut dihaluskan yaa)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Ambil 🌸 Pelengkap
- Siapkan Sambal rebus
- Siapkan Krupuk udang (me skip, lg gak punya)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sledri
Langkah-langkah menyiapkan 160. Soto Lamongan ala Ibuku:
- Siapkan semua bahan. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sementara siapkan bumbu dan blender yg halus (ulek lebih enak). Diwadah lain, rebus ceker sebentar, kemudian diangkat dan ganti airnya. Lanjut rebus dengan api sedang hingga ceker empuk.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh yg digeprek, cengkih, daun jeruk dan daun salam juga lengkuas hingga harum. Tambahkan garam dan penyedap jika suka. Jika sudah harum, masukkan bumbu kedalam air yg sudah direbus sebelumnya. Aduk, hingga tercampur. Koreksi rasa.
- Lanjut, seduh bihun/soun. Sisihkan. Rajang kol, seduh dengan air panas, sisihkan. Suwir Ayam yg sudah digoreng. Naaah… kita siap sajikan Soto dengan susunan di mangkok bihun, kol. Tambahkan kuah soto plus cekernya. Beri telur rebus dan topping sledri plus jeruk nipis dan sambal rebus…Jangan lupa nasi and krupuk udang… yuuuk mamam… eeh…😋😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 160. Soto Lamongan ala Ibuku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 160. soto lamongan ala ibuku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
