Mom sedang mencari panduan resep soto lamongan dengan bubuk koya yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan dengan bubuk koya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto lamongan dengan bubuk koya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan dengan bubuk koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan dengan bubuk koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan dengan bubuk koya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lamongan dengan bubuk koya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Lamongan dengan bubuk koya menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Lamongan dengan bubuk koya:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 liter air
- Ambil 200 gr touge
- Sediakan 1 lembar bihun jagung
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 ruas lengkoas, geprek
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang pitih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bubuk koya
- Gunakan Kerupuk udang
- Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya:
- Rebus ayam tambahkan jahe masak hingga matang, setelah dingin suir² sisihkan, tulangnya bisa di masukan ke dalam kuah
- Rebis air hingga mendidih, kemudian siram bihun, touge hingga layu, angkat dan sisihkan sisa ait bisa untuk rebus cabai sambal
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang, masukan ke dalam kuah soto.Kuah soto; sisa air rebusan ayam tambahkan lagi air dan masukan tulang sisa ayam Masukan bumbu halus tambahkan garam gula setelah kuah mendidih masukan sebagian daun bawang tes rasa.Koya: haluskan kerupuk udang dengan bawang goreng. Penyajian: tata bihun, touge dalam mangkuk beri ayam suir kemudian siram dengan kuah tambahkan seledri dan bawang goreng taburi bubun koya lengkapi
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan dengan bubuk koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan dengan bubuk koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
