Mom sedang mencari ide resep soto lamongan dengan bubuk koya enak yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto lamongan dengan bubuk koya enak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto lamongan dengan bubuk koya enak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan dengan bubuk koya enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan dengan bubuk koya enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan dengan bubuk koya enak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan dengan bubuk koya enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak menggunakan 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak:
- Ambil Bahan rebusan ayam/kuah
- Sediakan 1,5 kg ayam ras
- Sediakan 4 liter air (2liter air untuk merebus ayam, 2liter sisihkan)
- Ambil Secukupnya asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Ambil Secukupnya penyedap/vetsin (boleh skip)
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Gunakan 80 gram bawang merah (berat setelah dikupas)
- Gunakan 60 gram bawang putih (berat setelah dikupas)
- Sediakan 5 cm laos
- Siapkan 5 cm jahe (me: jahe merah)
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk ladaku
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 3 batang sereh (ambil batang putihnya, geprek)
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Siapkan Secukupnya penyedap/vetsin (optional)
- Ambil Toping
- Gunakan Kol iris tipis
- Ambil Kecambah rendam air dingin biasa
- Sediakan Bihun (me: bihun jagung)
- Siapkan Jeruk purut (iris)
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bahan koya
- Gunakan 15 buah kerupuk udang goreng
- Siapkan 1 sdm ebi kering kecil sangrai
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng kering
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak:
- Rebus ayam dalam bahan rebusan sampai mendidih dan keluar kaldunya. Tiriskan ayam kemudian goreng ayam (jangan terlalu kering)
- Sambil menunggu rebusan ayam mendidih, blender semua bahan halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan bumbu pelengkap sampai daun jeruk dan daun salam layu.
- Tambahkan 2liter air kedalam air kaldu ayam, rebus kembali. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa. Matikan kompor.
- Blender/haluskan bahan koya, kalo saya pake blender kering ya merk mi**ko, tapi tekturnya tidak terlalu halus jadinya. Boleh diuleg juga.
- Tata nasi+soto dgn topping sesuai selera, terakhir taburkan bubuk koya. Nikmati selagi hangat, tambahkan jeruk air perasan jeruk purut lebih segar.. 🤤🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan dengan bubuk koya enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
