Sedang mencari ide resep soto daging lamongan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto daging lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Lamongan memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Lamongan:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan 3 bj kemiri
- Ambil 2 btg daun bawang
- Sediakan 1 btg daun seledri
- Siapkan 2 btg sere
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 8 bj bawang merah
- Ambil 5 bj bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 bks bumbu instant
- Gunakan 1 btg daun seledri
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan Capar/tauge kacang ijo
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Kecap (sesuai selera)
- Sediakan Sambal (bawang+cabe di goreng sbntr lalu di ulek dgn garam)
Langkah-langkah membuat Soto Daging Lamongan:
- Cuci bersih daging, lalu masak di air mendidih sampai empuk, lalu angkat potong-potong sesuai selera dan masukkan lagi ke air sisa rebusan
- Siapkan semua bahan, blender duo bawang, kemiri, jahe dan kunyit. Geprek sere dan lengkuas lalu tumis bersama daun jeruk
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging, masukkan potongan daun bawang, gula, garam, merica, ketumbar, bumbu instant, daun seledri utuh dan koreksi rasa. Setelah mendidih dan bumbu meresap matikan kompor.
- Ambil nasi taruh dalam piring saji, beri daging, tauge, daun bawang, bawang goreng, sambal, siram dengan kuah, terakhir tambahkan kentang goreng. Selamat mencoba, rasanya enak dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
