Mom sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan Ayam 1 kg,cuci beri perasan jeruk nipis,diamkan baru cuci lagi
- Siapkan 3 liter Air putih
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir
- Siapkan 3 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung Bawah merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Serai 1 batang,geprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil Lengkuas 2cm,geprek
- Siapkan Tomat 1 buah,tambahan dari saya
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bumbu perendam ayam jika mau digoreng:
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Soun,rendam air panas
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kentang goreng
- Ambil Sambal soto,bawang putih dan cabe direbus,haluskan
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus air sampai mendidih,masukkan ayam,rebus 20 menit dari mendidihnya ayam,tutup,diamkan 30 menit.
- Blender/ulek bumbu. Tumis sampai air habis baru beri minyak,tambahkan daun jeruk,daun salam,Laos dan serai.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke kuah soto,tambahkan merica bubuk,gula,garam,kaldu bubuk,tomat,daun bawang dan seledri. Tes rasanya
- Haluskan bahan sambal lalu beri kuah soto. Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkapnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
