Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan dengan bubuk koya yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan dengan bubuk koya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan dengan bubuk koya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan dengan bubuk koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan dengan bubuk koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan dengan bubuk koya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan dengan bubuk koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Lamongan dengan Bubuk Koya menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan dengan Bubuk Koya:
- Ambil 1/2 kg Ayam Fillet
- Gunakan 5 buah ceker Ayam
- Gunakan 3 biji Telur Ayam
- Sediakan 1 cm Jahe geprek
- Sediakan 1 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 2 Liter Air
- Gunakan secukupnya Toge
- Siapkan secukupnya Kol
- Ambil 1 Lembar Bihun Jagung
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Batang Serai geprek
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang
- Gunakan 2 Batang Daun Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 buah Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bubuk Koya
- Ambil 1 bungkus Kerupuk Udang
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
Cara menyiapkan Soto Lamongan dengan Bubuk Koya:
- Siapkan semua bahan. Rebus dada ayam fillet hingga matang. Dinginkan dan suwir2
- Rebus telur ayam, kemudian haluskan bumbu halus (aku pakai blender) setelah itu tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan kedalam rebusan ayam dan masukkan juga ceker ayam. Masukkan juga jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Aduk dan tunggu hingga mendidih baru masukkan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa baru matikan kompor.
- Membuat bubuk Koya: goreng kerupuk udang, tiriskan. Goreng juga bawang putih yang sudah diiris.
- Blender kerupuk udang dan bawang putih goreng sampai halus. Masukkan dalam mangkok
- Rebus bihun sampai matang dan rebun juga toge tapi jangan terlalu lama, angkat tiriskan.
- Siapkan semua bahan yang sudah jadi. Iris kol. Penyajiannya taruh bihun dalam mangkok ditambah toge, kol, ayam suwir. Beri kuah soto lamongan diatasnya ayam suwir, beri taburan bawang goreng dan bubuk koya dengan pelengkap telur rebus, jeruk nipis dan sambal. Selamat mencoba😗😗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan dengan Bubuk Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan dengan bubuk koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
