Lagi mencari panduan resep soto ayam lamongan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- Sediakan bahan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 batang sereh gefrek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil garem, micin, royko, merica n maggi
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 4 biji bawang putih
- Ambil 6 biji bawang merah
- Siapkan 4 biji kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan bahan koya:
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Siapkan 3 genggam krupuk ikan
- Ambil pelengkap:
- Sediakan soun
- Ambil kol
- Siapkan daun bawang
- Gunakan seledri
- Gunakan kentang goreng
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan jeruk limau kuit
- Sediakan telor rebus
- Gunakan sambal cabe
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Cuci bersih ayam potong menjadi 2 bagian, jangan lupa pake jeruk nipis untuk mengurangi amis, didihkan air kemudian masukkan ayam n rebus ayam sampai empuk,
- Haluskan bumbu, n tumis sampai wangi
- Masukkan bumbu n rajangan daun bawang kedalam rebusan ayam, beri garem, micin, royko, merica n maggi(sesuai selera masing²), tunggu mendidih koreksi rasa, matikan kompor angkat ayam n suir²
- Chopper/uleg krupuk ikan n bawang putih goreng untuk bahan koya,
- Siapkan bahan pelengkap n sajikan👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
