Lagi mencari inspirasi resep soto daging lamongan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto daging lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Lamongan menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Lamongan:
- Ambil 500 gram daging sandung lamur
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris halus
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm laos, digeprek
- Ambil 2 batang serai, digeprek
- Gunakan 2 buah tomat iris kotak
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi/ maggi rasa sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 biji bawang merah
- Siapkan 4 biji bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Jeruk
- Gunakan Sambel
Langkah-langkah membuat Soto Daging Lamongan:
- Potong2 daging yang sudah dipresto
- Haluskan bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang
- Didihkan air, lalu masukkan daging, daun salam, daun jeruk dan laos, rebus sampai daging empuk (kalo saya : daging saya (presto sebentar) jadi tdk perlu waktu lama saat merebusnya) Air bisa ditambahkan lagi jika berkurang banyak.kemudian masukan bumbu halus
- Beri garam, gula, kaldu bubuk sapi (saya royco sapi)tambahkan daun bawang koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Soto daging lamongan siap disajikan bersama pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
