Bunda sedang mencari ide resep soto lamongan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 3 butir telor ayam utuh (rebus hingga mateng)
- Sediakan secukupnya Suun
- Siapkan secukupnya Kol
- Gunakan 1 lembar daun bawang
- Sediakan 1 lembar daun sop
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas serai geprek
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam, kaldu dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 1 buah kemiri (blh d skip)
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Sambel :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan sedikit Garam
- Siapkan Air sedikit aj
- Ambil Koya :
- Ambil secukupnya Krupuk udang yg telah d goreng
- Ambil Bawang putih goreng
Cara membuat Soto Lamongan:
- Cuci beri perasan air jeruk diemkan kurleb 10menit cuci kembali ayam dan rebus ayam td hingga empuk. Jika sudah empuk sisihkan
- Tumis bahan halus dgn sedikit minyak masukkan daun jeruk, jahe,serai, lengkuas dan bunga lawang
- Didihkan air di panci masukkan ayam td yg drebus dan kaldu ayam td lalu masukkan bumbu halus aduk hingga rata masukkan garam,kaldu dan penyedap lalu koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan daun sop serta bawang goreng tggu mendidih lalu Matikan kompor
- Sya sebagian ayamx ada sya ambil utk suwiran ayam dan ada sebagian sya cemplungin d kuah soto
- Utk sambelx : haluskan dgn blender smw bahan.
- Utk koyax : d haluskan smw bahan
- Tata d mangkok nasi, suun, kol dan ayam yg sudah d suir masukkan air soto sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
