Anda sedang mencari ide resep soto lamongan + serbuk koya yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto lamongan + serbuk koya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto lamongan + serbuk koya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan + serbuk koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto lamongan + serbuk koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan + serbuk koya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan + serbuk koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan + Serbuk Koya menggunakan 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Lamongan + Serbuk Koya:
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Siapkan 2 buah kemiri bakar
- Gunakan 2 cm jahe bakar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan bumbu aromatik
- Sediakan 3 lb daun salam
- Gunakan 5 lb daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh, memarkan
- Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan kuah
- Siapkan ±2L air
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Serbuk Koya
- Ambil kerupuk udang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil pelengkap
- Sediakan 1 ikat soon
- Ambil 1/2 potong kool/kubis, iris halus
- Ambil 1 buah wortel, bentuk ½lingkaran
- Sediakan 2 genggam kecambah
- Ambil 3 lb daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 bh daun sledri, iris halus
- Sediakan 3 buah dada ayam
- Gunakan 2 butir telur rebus, belah 8 bagian
- Ambil bawang merah goreng
- Gunakan 1 buah tomat, belah 8bagian
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, belah 8bagian
- Siapkan sambal segar
- Siapkan 5buah cabe merah
Cara membuat Soto Lamongan + Serbuk Koya:
- Siapkan bumbu halus dengan blender, lalu tumis sampai harum, dan sisihkan
- Didihkan sedikit air, rebus ayam ±10menit, buang airnya, lalu rebus bahan kuah, masukkan ayam, lalu masukan bumbu halus dan semua bumbu aromatik, masak ±20menit, lalu test rasa
- Sambil menunggu kuah, siapkan serbuk koya, goreng bahan sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan
- Siapkan bahan pelengkap, didihkan air panas, rendam soon, kubis, wortel, kecambah, cabe diamkan ±5menit, angkat dan tiriskan, untuk sambal bisa ditambahkan kuah soto, untuk ayam bisa langsung di goreng dan di suwir
- Siapkan mangkuk, tata sesuai selera, lalu tambahkan kuah, dan siap dinikmati selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan + Serbuk Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan + serbuk koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
