Lagi mencari panduan resep soto ayam lamongan 👍 yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam lamongan 👍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan 👍
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan 👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan 👍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan 👍 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan 👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍 menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Gunakan 300 gram daging ayam tanpa tulang
- Ambil 4 butir telur ayam rebus
- Gunakan 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk
- Siapkan 1/4 buah kubis, iris halus
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 1 batang seledri, simpul
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 3-4 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1200 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Sediakan Koya (haluskan):
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- Gunakan 5 buah kerupuk udang
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 5 cm kunyit
- Ambil Taburan:
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
Cara membuat Soto Ayam Lamongan 👍:
- Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat.
- Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa.
- Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan 👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan 👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
