Anda sedang mencari panduan resep soto daging lamongan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto daging lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Lamongan:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 12 bh bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan Koya:
- Sediakan Segenggam kerupuk udang
- Siapkan 4 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan Sambal:
- Ambil 20 bh cabe rawit
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm minyak
Cara menyiapkan Soto Daging Lamongan:
- Didihkan air, masukan daging, daun salam, daun jeruk dan laos, masak hingga daging empuk.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tuang ke rebusan daging. Bubuhi garam dan penyedap, masak lagi hingga daging empuk.
- Angkat daging, tiriskan. Goreng daging sebentar saja dengan minyak yang sudah dipanaskan, angkat, potong².
- Koya: Goreng kerupuk udang, lanjut dengan goreng bawang putih sampai wangi kekuningan, angkat. Campur kedua bahan, tumbuk kasar mendekati halus. Sisihkan.
- Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga empuk, angkat, tiriskan, haluskan, tumis sebentar dengan minyak yg sudah dipanaskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
