Bunda sedang mencari panduan resep soto lamongan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Lamongan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan Bumbu tumbuk
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btg serai
- Ambil 1 btg daun bawang dan seledri
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Bahan Koya
- Siapkan 2 bh kerupuk udang
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng
- Siapkan Bahan Sambel
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Bahan tambahan
- Siapkan 1 bgk tauge
- Sediakan 1/4 kol rajang tipis
- Ambil 1 bgks soon
Cara membuat Soto Lamongan:
- Rebus ayam hingga empuk
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk.
- Masukan bumbu ke dalam panci tebusan ayam. Angkat ayam dari panci, boleh digoreng atau langsung disuwir suwir.
- Blender bumbu koya hingga halus.
- Rebus cabe dan bawang, blender tambahkan kuah soto.
- Rebus kol, tauge, dan soon, angkat. Tata di dalam piring, taburi ayam suwir, seledri, daun bawang dan bawang goreng, koya dan kecuri jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
