Anda sedang mencari panduan resep soto banjar modifikasi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto banjar modifikasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjar modifikasi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar modifikasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar modifikasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto banjar modifikasi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar modifikasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar Modifikasi menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Banjar Modifikasi:
- Ambil 1/2 bagian ayam kampung ukuran sedang
- Sediakan 2 1/2 liter air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang,rebus
- Siapkan 1 butir kuning telur ayam rebus (resep asli pakai kuning telur bebek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan rempah rempah
- Gunakan 4 butir kapulaga
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah cengkeh
- Siapkan Sajian Pelengkap
- Sediakan 1 bungkus kecil soun,rendam air panas,tiriskan
- Ambil 4 butir telur ayam rebus
- Ambil Secukupnya taoge,seduh air panas
- Ambil Secukupnya kol,iris
- Siapkan Sambal cabai rawit
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Perkedel kentang
- Sediakan Lontong/ketupat
Cara membuat Soto Banjar Modifikasi:
- Rebus ayam bersama 2 liter air. Rebus hingga ayam setengah empuk. Biarkan mendidih.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus. Saat bumbu halus sudah wangi,masukkan rempah rempah. Tumis hingga bumbu matang & tanak.
- Tuang bumbu tumisan kedalam rebusan ayam yg mendidih,aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap & ayam empuk. Kemudian,haluskan kentang rebus & kuning telur rebus. Setelah halus,masukkan kedalam kuah. Aduk rata,masak hingga kentang & telur larut dalam kuah.
- Bumbui dengan garam,gula,merica bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api & sajikan kuah soto bersama sajian pelengkapnya.
- NOTE : Goreng sebentar ayam sebelum disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Banjar Modifikasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar modifikasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
