Bunda sedang mencari inspirasi resep soto banjar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Banjar:
- Sediakan 500 gr dada ayam, rebus, suwir
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 4 bh cengkeh
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Siapkan 1 ltr air kaldu sisa merebus ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 1/2 keping bihun jagung, seduh air panas
- Siapkan Segenggam taoge, seduh air panas
- Gunakan 2 bh telur rebus, belah mjd 2
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya sambal soto
- Gunakan Secukupnya lontong
Cara membuat Soto Banjar:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus
- Masukkan tumisan bumbu halus keair kaldu, aduk rata
- Masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh dan pekak. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Tata dalam mangkuk: lontong, bihun jagung, taoge, suwiran ayam, kemudian siram dengan kuah soto dan taburi bawang goreng
- Sajikan dengan sambal selagi panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
