Sedang mencari inspirasi resep soto banjar ayam kampung yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto banjar ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjar ayam kampung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjar ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto banjar ayam kampung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto banjar ayam kampung memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto banjar ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
- Siapkan 3 liter air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 7 butir cengkeh
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Ambil 4 butir kapulaga
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Soun, bawang goreng, seledri, sambel, telur rebus, lontong,
- Ambil Perkedel kentang, kecap manis
Cara membuat Soto banjar ayam kampung:
- Didihkan air. Setelah air mendidih masukkan ayam, rebus ayam sampai empuk bersama garam.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu cemplung. Tumis sampai bumbu harum. Angkat dan tambahkan kedalam air rebusan ayam.
- Ambil daging ayamnya dan suwir2, Sisihkan. Masukkan kembali tulangnya kedalam kuah soto.
- Beri gula, kaldu, garam, koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan dengan pelengkap yg telah ditata dipiring, lalu siram dengan kuah soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto banjar ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
