Anda sedang mencari ide resep soto banjar yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto banjar memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto banjar:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 btr telur rebus
- Gunakan Perkedel
- Ambil Soun
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Irisan daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 6 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 3 bh sereh
- Sediakan 12 btr cengkeh
- Sediakan 2 btr kayu manis
- Gunakan 2 btr adas manis
- Sediakan 5 btr kapulaga (kupas kulitnya ambil bijinya yang hitam)
Langkah-langkah membuat Soto banjar:
- Rebus ayam sampai matang. Jika sudah matang, tiriskan tunggu agak dingin kemudian suwir-suwir.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian masukan ke air rebusan ayam.
- Masukan bumbu cemplung, gula, garam, kaldu bubuk masak hingga medidih, tes rasa. Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor.
- Siram soun dengan air mendidih, tiriskan.
- Tata soto di atas mangkuk, masukan soun, perkedel, telur, irisan daun seledri dan bawang goreng, siram dengan kuah soto. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis, yummy… selamat mencicipi 💕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
