Anda sedang mencari ide resep soto banjar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto banjar memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto banjar:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 5 buah kentang (iris tipis)
- Sediakan 100 gram soun
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 btr telur (rebus)
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya kenari
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1/2 sdm jintan
- Siapkan 1 buah jahe
- Gunakan 1 buah kunyit
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 ltr air
Cara membuat Soto banjar:
- Siapkan bahan terlebih dahulu
- Rebus ayamnya dengan kayu manis dan garam hingga mendidih
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,jintan,merica dan kenari,kemudian tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan daun jeruk purut aduk rata masak hingga bumbu harum
- Iris-iris tipis kentang lalu rendam kentang yang sudah diiris tipis dengan garam secukupnya lalu tiriskan dan goreng kentang hingga kecoklatan
- Bumbu yang sudah ditumis masukkan kedalam rebusan ayam,masak kembali ayam hingga empuk lalu tiriskan ayam kemudian suwir-suwir ayamnya
- Ambil mangkok kemudian masukkan kentang goreng,soun,suwiran ayam, telur yang sudah di potong menjadi empat bagian kemudian siram dengan kuah sotonya.taburkan bawang goreng, seledri,daun bawang dan perahan jeruk nipis siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
