Mom sedang mencari panduan resep soto banjar ala mom's ika yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto banjar ala mom's ika yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar ala mom's ika
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar ala mom's ika, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto banjar ala mom's ika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto banjar ala mom's ika yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto banjar ala mom's ika sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Banjar ala mom's ika menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Banjar ala mom's ika:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 2 bh wortel
- Gunakan Perkedel kentang
- Sediakan Kerupuk udang
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 8 bh bawang putih
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Pala bubuk
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar ala mom's ika:
- Bersihkan ayam kampung masak dengan air kurleb 1500 ml jika sdh mendidih masukkan bunga lawang, jahe geprek, kapulaga, cengkeh biarkan ayam agak empuk
- Iris wortel sesuai selera sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan margarin, jika sudah harum masukkan kedalam kuah ayam, biarkan beberapa saat hingga empuk (tapi jangan terlalu empuk karena bisa hancur dagingnya) lalu angkat ayam tiriskan
- Masukkan wortel pada kuah yg sudah berbumbu biarkan hingga matang dan wortel empuk, lalu masukkan irisan daun bawang…koreksi rasa dan done… mateng deh
- Lebih enak disajikan dengan telor rebus, perkedel kentang, jeruk, krupuk udang dan sambel kemiri
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar ala mom's ika yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar ala mom's ika yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
