Sedang mencari ide resep kuah soto banjar klasik yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena kuah soto banjar klasik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kuah soto banjar klasik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah soto banjar klasik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah soto banjar klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah soto banjar klasik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah soto banjar klasik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuah Soto Banjar Klasik memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah Soto Banjar Klasik:
- Gunakan 1/2 Kg Ayam Kampung
- Gunakan 1 Buah wortel
- Gunakan 1/8 Kol
- Ambil 2 Buah tomat
- Sediakan 1 buah Daun bawang
- Sediakan 1/2 biji kentang
- Siapkan 1/2 kaleng susu beruang
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan 1 jari Kayu manis
- Gunakan 3 biji Bunga sisir
- Ambil 1/2 sendok teh Kaskas
- Ambil 1 biji kapulaga
- Ambil 1 sendok teh gula
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Siapkan Bahan ulek :
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 biji Pala
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Ambil Sedikit kunyit
- Ambil 1 ruas jari Laos
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1 biji telur rebus
- Siapkan 1 bungkus kecil Mihun
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil 1 biji limau kuit
- Gunakan Cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Soto Banjar Klasik:
- Cuci dan bersihkan ayam, kemudian sisihkan. Kulas, cuci dan potong wortel, kentang, kol, tomat dan daun bawang
- Cuci, kupas dan uleh bahan ulekan smpai halus
- Balurkan ayam dengan bumbu ulekan, kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai harum
- Setelah harum, masukan air matang kurleb 1 liter. Masukan kentang dan wortel sampai ayam, kentang dan wortel agak lembut
- Masukan susu beruang, aduk kan beri gula, garam, cengkeh, kayu manis.
- Masukan kol, tomat dan potongan daun bawang
- Jika ayam sdh tidak keras lagi, wortel dan kentang sudah lembut kemudian tes rasa. Jika semua sdh pas, sajikan dengan potongan telur rebus dan mihun
- Siap disajikan untuk menu berbuka 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah Soto Banjar Klasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah soto banjar klasik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
