Sedang mencari ide resep soto banjar yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Banjar:
- Siapkan 1 dada ayam utuh
- Ambil 2 lt air untuk kuah
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih goreng
- Sediakan 4 buah kemiri goreng
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 butir pala
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 10 biji cengkeh
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah serai, digeprek
- Siapkan Sedikit kayu manis
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu ayam
- Ambil Menu Pelengkap:
- Ambil Perkedel kentang (resep sdh prnh dishare)
- Gunakan Emping/krupuk
- Ambil Sambal
- Siapkan Bihun
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang & seledri
Cara menyiapkan Soto Banjar:
- Rebus dada ayam bersama daun salam, daun jeruk & serai. Buang buih2nya.
- Tumis bumbu halus, kmdn masukkan kedalam kuah ayam. Masak smp ayam matang & bumbu meresap, beri gula, garam, kaldu ayam, koreksi rasa.
- Angkat dada ayam, kmdn goreng hingga kecoklatan, kmdn disuir2.
- Sajikan dg telur rebus, perkedel kentang, bihun, emping/krupuk & sambal.. 😋👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
