Mom sedang mencari panduan resep soto banjar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto banjar memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto banjar:
- Siapkan 1/2 kg bawang putih
- Sediakan 1/2 kg bawang merah
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Gunakan 10 biji kapulaga
- Gunakan 10 biji cengkeh
- Gunakan 8 biji bunga lawang
- Siapkan 1 1/2 sendok kas2
- Ambil 5 lembar daun geganti
- Sediakan 1 sdt adas manis
- Sediakan 1 susu carnation
- Siapkan 1 mentega
- Ambil 1/2 kg wartel
- Gunakan 1/2 daun bawang
- Ambil 1 ikat daun sop
- Gunakan 8 biji kenari
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 biji pala
- Sediakan 3 ekor ayam kampung
- Siapkan Telort bebek (rebus)
- Sediakan Soun dan bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Daun geganti
- Siapkan Kas2
- Ambil Adas manis
- Ambil Jahe
- Ambil Pala
Langkah-langkah menyiapkan Soto banjar:
- Rebus ayam kurang lebih 15 menit lalu buang air nya dan rebus kembali dengan air yang baru
- Tumis bumbu halus menggunakan mentega dan masukkan kayu manis bungas lawang cengkeh kapulaga dan sisa daun geganti tumis sampai bumbu harum dan matang
- Lalu masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Dan biar kan sampai ayam nya lunak masukkan gula garam penyedam dan susu carnation
- Setelah ayam lunak lalu suir2 dan masukkan daun bawang yang sudah di potong
- Lalu sajikan mangkuk isi dengan ketupat soun wartel ayam suir irisan telur bebek dan perkedel dan jangan lupa daun sop sama bawang goreng lalu tuangkan kuah soto nya di atasnya dan siap dimakan selagi panas dapat di masukkan perasan air limau kuit khas banjar sambel dan kecap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
