Sedang mencari ide resep soto banjar tulangan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto banjar tulangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar tulangan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar tulangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjar tulangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto banjar tulangan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar tulangan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar Tulangan memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Banjar Tulangan:
- Gunakan 1/4 kg tulang ayam
- Sediakan 1 L air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil Bumbu aromatik :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Sediakan 1 batang kayu manis (5cm)
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 sdt susu bubuk full cream
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 butir telur rebus
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Ambil Secukupnya Ayam goreng suwir
- Ambil Secukupnya kentang goreng kering
- Ambil Secukupnya daun bawang/bawang goreng
- Gunakan Secukupnya kecap manis/asin
- Sediakan Sambal soto
Cara menyiapkan Soto Banjar Tulangan:
- Siapkan tulang ayam, rebus tulangan sampai matang.
- Ulek bumbu halus. Masukkan bumbu halus kedalam panci tulangan, tambahkan bumbu aromatik. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih.
- Bila sudah mendidih, tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan susu full cream. Aduk2, tes rasa. Masak sampai benar2 matang dan bumbu meresap.
- Siapkan bahan pelengkap : rebus telur, kemudian kupas dan potong2 jadi 2 atau 4 bagian. Suwir2 ayam goreng, daun bawang iris, potong2 jeruk limau, kentang kering (kentang di sisir tipis lalu di goreng).
- Penyajian : ambil secukupnya Nasi/Lontong ke dalam mangkok, siram dengan kuah soto tulangan, tambahkan ayam suwir, telur rebus, kentang kering, kemudian tabur daun bawang/bawang goreng, terakhir perasan jeruk limau. Jangan lupa sambal dan kecapnya. 😉 (Bila suka bihun bisa ditambah biar makin lengkap).
- Sajikan dengan penuh cinta👌 👩🍳❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar Tulangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar tulangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
