Anda sedang mencari inspirasi resep soto banjar susu rumahan plus perkedel yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto banjar susu rumahan plus perkedel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjar susu rumahan plus perkedel
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar susu rumahan plus perkedel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar susu rumahan plus perkedel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto banjar susu rumahan plus perkedel yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar susu rumahan plus perkedel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Banjar susu rumahan plus perkedel memakai 42 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Banjar susu rumahan plus perkedel:
- Gunakan 1 kg daging ayam(campur kepala)
- Siapkan Air
- Sediakan 1 sct Skm
- Sediakan 1 biji telur itik rebus
- Sediakan 1 biji kentang rebus
- Siapkan Royco
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Margarine
- Gunakan Rempah
- Ambil 1 bks cengkeh
- Ambil 1 bks kas kas
- Gunakan 1 bks ganti
- Gunakan 1 bks bunga lawang
- Gunakan 1/2 bks kapulaga
- Siapkan 2
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan dan ditumis
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Siapkan 2 bks kenari
- Gunakan 1 ikat daun saledri
- Siapkan 1 batang daun bawang,ukuran besar
- Ambil Bahan perkedel
- Sediakan 500 gr singkong
- Ambil 50 gr kentang
- Sediakan Bawang merah dan bawang putih goreng
- Siapkan Saletdri
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Pala
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Royco
- Siapkan Bahan pelapis untuk perkedal
- Siapkan 4 sendok makan terigu
- Gunakan 7 sendok makan air
- Siapkan Bahan pendamping
- Gunakan Irisan wortel rebus
- Ambil Kerupat
- Sediakan Suun
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Jeruk
- Siapkan Sambal
Cara membuat Soto Banjar susu rumahan plus perkedel:
- Rebus ayam dalam air sedikit saja.lalu buang airnya
- Tambakan air lagi di panci dan masukan rempah -rempahnya,serta sedikit garam.didihkan lagi air kaldunya sampai mendidih dan ayam masak,serta mengeluarkan aroma rempah.setelah itu,keluarkan ayam dan rempahnya
- Blender bawang merah,bawang putih,kenari sampai halus.masak sampai airnya habis,lalu siram dengan minyak panas,masukan daun bawang,saledri,maegarine tumis sampai harum dan tanak.
- Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu.sementara itu blender campuran susu,kentang rebus dan telur itik rebus,masukan blenderan ke dalam kaldu,masak lagi sampai mendidih.sesekali diaduk agar tidak pecah susunya.
- Cara membuat perkedelnya: kukus kentang dan singkong sampai masak,lalu diulek halus.
- Haluskan bawang goreng (bawang merah dan bawang putih),pala,gula dan garam.tambahkan ke dalam singkong dan kentang yang sudah dihaluskan(tambahkan juga royco)campur sampai semua tercampur rata.lalu dibentuk
- Cara membuat pelapisnya: masukan terigu ke dalam mangkok,tuang air sedikit-sedikit.adonan teksturnya kental.
- Panaskan minyak,masukan perkedel kedalam pelapis,pastikan semua bagian kena,lalu goreng sampai kecoklatan.
- Tata ketupat,soun,irisan telur rebus,suiran ayam dan potongan perkedel dalam piring saji,tuangkan kuah sotonya.soto siap dihidangkan.selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar susu rumahan plus perkedel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto banjar susu rumahan plus perkedel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
