Sedang mencari panduan resep soto banjar ceker yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto banjar ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar ceker
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar ceker yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Banjar Ceker memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Banjar Ceker:
- Ambil 1/2 ekor Ayam, bagi 2
- Gunakan 10 buah Ceker
- Siapkan 1 butir Telur mentah
- Gunakan 2 liter Air
- Sediakan 1 batang Kayu manis
- Gunakan 3 buah Cengkeh
- Sediakan Secukupnya Gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan halus :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Sediakan Seruas Jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 1 bks Suun, rendam dan tiriskan jika sudah lembut
- Sediakan 2 batang Seledri, iris
- Ambil 1 buah Wortel, rebus
- Ambil 3 butir Telur rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambel
- Ambil Jeruk limau
Cara menyiapkan Soto Banjar Ceker:
- Rebus air, masukkan ayam dan ceker hingga matang, tiriskan ayam lalu goreng goreng hingga agak kering. Suir-suir daging ayam, sisihkan. Cekernya ditiriskan juga
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi beri kayu manis dan cengkeh. Lalu tuang ke air sisa rebusan ayam, masak hingga mendidih beri garam, gula, merica, kaldu bubuk dan ceker. Koreksi rasa, taburi bawang putih goreng. Kocok 1 butir telur, tuang ke air soto sambil diaduk hingga berserabut
- Dalam mangkok saji tata suun, ayam suir, wortel, seledri, bawang goreng, telur rebus. Siram dengan kuah soto, ceker dan sajikan dengan sambel serta jeruk limau
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
