Bunda sedang mencari panduan resep soto banjar yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Banjar menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Banjar:
- Siapkan Bahan
- Ambil potong Ayam fillet/ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Susu bubuk/cair putih (plain)
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Rempah :
- Ambil 6 butir cengkeh
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Siapkan secukupnya Kayu manis
- Ambil 2 bunga lawang
- Gunakan Bahan dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Lontong
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Daun seledri dipotong kecil2
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Perkedel kentang
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bihun/soun
- Ambil Sambal :
- Sediakan Rebus cabai rawit merah setan kemudian haluskan & beri air sdkt
Langkah-langkah membuat Soto Banjar:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan butiran rempah. Sambil menunggu, didihkan air di lain tempat
- Masukan potongan ayam ke bumbu yang telah ditumis, masak sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan sarinya.
- Pindahkan tumisan ayam + bumbu ke air yang sudah mendidih. Lalu masukan susu secukupnya.
- Aduk & masak sampai matang, kemudian tambahkan gula & garam secukupnya sampai rasanya pas. Sisihkan ayam kemudian disuir
- Susun semua bahan dalam 1 mangkuk, lalu siram dengan kuah dan tambahkan sambal
- Soto banjar siap dihidangkan😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
