Mom sedang mencari panduan resep soto ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 500 gram Ayam
- Gunakan secukupnya Kubis
- Gunakan secukupnya Bihun
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Seledri
- Sediakan 1-2 buah Tomat
- Sediakan secukupnya Toge
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 2 ruas laos
- Gunakan 2 buah sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1-2 sdt penyedap rasa ayam
- Gunakan 1-2 sdt gula
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rajang daun bawang, sisihkan untuk kuah soto
- Rajang kubis, tomat, daun seledri. Sisihkan
- Rendam bihun dan toge dengan air panas hingga layu. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan merica
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi
- Tambahkan air sebanyak 1,5 sampai 2 liter
- Masukkan ayam yang sudah dicuci dan dipotong sesuai selera
- Rebus hingga mendidih kurang lebih selama 20 menit
- Masukkan potongan daun bawang 2 menit sebelum kompor dimatikan
- Setelah kompor dimatikan, angkat ayam lalu goreng untuk dijadikan suwiran soto
- Racik soto sesuai selera dengan isian yang sudah disiapkan di awal. Beri perasan jeruk nipis jika suka
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
