Bunda sedang mencari ide resep soto ayam simple (tanpa santan) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam simple (tanpa santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam simple (tanpa santan)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simple (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam simple (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam simple (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam simple (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan) memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Siapkan Bahan 1 (marinasi ayam)
- Siapkan 1/2 kg ayam,potong sedang
- Ambil 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Bahan 2:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan 3:
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 Batang kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 250 ml + 750 ml air
- Gunakan 2 Batang daun bawang, iris"
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Bihun
- Siapkan Tauge
- Siapkan Kacang kedelai goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Boncabe
Cara menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Potong" ayam, cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu racik ayam goreng dan air, kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas dan serai, aduk sebentar,lalu masukan daun jeruk, daun salam dan daun bawang, aduk hingga cukup layu
- Masukan ayamnya saja, aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukan air 250ml dan sisa air marinasi ayam tadi aduk" tunggu hingga air sedikit menyusut
- Masukan air lagi 750ml, lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir tunggu hingga mendidih dan ayam matang.
- Tata dalam mangkok, nasi,bihun,tauge dan kacang kedelai goreng,siram dengan kuah soto lalu taburi dengan bawang goreng dan beri boncabe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam simple (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam simple (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
