Anda sedang mencari inspirasi resep soto banjar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Banjar memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Banjar:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1 ekor ayam potong/ayam kampung 🐔
- Siapkan 2 buah wortel besar 🥕
- Gunakan 2 buah kentang 🥔
- Gunakan 10 butir telur ayam 🥚
- Siapkan 1 pack su'un
- Ambil 5 batang daun bawang
- Gunakan 5 batang seledri
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 15 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih (goreng seperti bawang goreng)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Pala
- Siapkan Bunga sisir
- Sediakan Kapulaga
- Gunakan Kayu manis
- Ambil Kas kas
- Ambil Kenari
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Jeruk
- Sediakan Sambel
- Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto Banjar:
- Potong ayam,lalu bersihkan dan cuci bersih..
- Siap kan panci, rebus air masuk kan ayam.. ketika ayamnya empuk angkat tiriskan lalu suwir..
- Blender : bawang merah bawang putih goreng, jahe, kas-kas..
- Potong-potong wortel, kentang, daun bawang, seledri iris tipis..
- Rebus kentang sampai empuk.. setelah empuk halus kan dengan satu buti telur.. jika Sdh halus masuk kan ke dalam panci.
- Masuk kan jug wortel dan kentang, daun bawang.. gula, garam, rasa.. bunga sisir, kapulaga, kenari, kayu manis (sedikit aja ya)
- Tunggu sampai Mateng.. siapkan pelengkap ayam yang tadi sudah di suwir, telur rebus, seledri, bawang goreng,sambel,jeruk nipis,kecap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
