Bunda sedang mencari panduan resep soto ayam khas padang yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ayam khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam khas padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam khas padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Khas Padang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Ambil 4 potong dada ayam
- Sediakan 1/2 bungkus besar Soun
- Gunakan Bahan halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1/4 biji pala
- Ambil 1/2 sdm merica
- Gunakan Bahan tambahan:
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Gunakan 3 batang daun bawang (sy lupa 😄😄)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Siapkan Kaldu bubuk (option)
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kecap manis Seulas jeruk nipis/Cuka
- Ambil Bawang goreng Seledri
- Siapkan Kerupuk merah
- Sediakan Pergedel kentang
- Siapkan 1 sdm cabe merah goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan.. tunggu sampai air nya surut.. kemudian angkat ada ayam tersebut & goreng sebentar.. kemudian suwir2 ayam.
- Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Rendam soun dgn air panas, aduk2, sebentar saja hingga siap tuk digunakan. Hidangkan bersama soun & bumbu pelengkap serta sambel.
- Siap tuk dinikmati 💖💖.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
