Sedang mencari ide resep soto banjar special yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto banjar special yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjar special
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar special yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto banjar special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Banjar Special memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Banjar Special:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil Air sepanci ukuran sedang kurleb 5liter
- Gunakan 250 ml Susu cair
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 10 Siung Bawang putih
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 3 sendok blueband
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 5 atau 7 cengkeh
- Siapkan 3 bunga lawang
- Gunakan 1 telunjuk kayu manis
- Gunakan 3 kapulaga
- Gunakan 2 butir Bawang bombay iris tipis
- Siapkan sesuai selera Garem, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Ayam kampung rebus disuir
- Ambil Ketupat
- Ambil Telur bebek/ayam direbus
- Sediakan Perkedel kentang
- Ambil So’un
- Sediakan Daun sop
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Banjar Special:
- Rebus ayam kampung dgn air calon kuah. Jika sudah matang angkat ayam dan suir.
- Tumis bumbu halus sampai harum dgn minyak, tambahkan blueband jika sudah matang bumbunya
- Masukan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam, tambahkan bumbu cemplung sampai mendidih, tambahkan susu cair. Test rasa. Jika sudah pas, siap dihidangkan dengan pelengkap.
- Susunan dalam mangkuk: potongan ketupat, so’un, ayam suir, irisan telur, perdeke, daup sop iris. Siram kuah, taburin bawang goreng. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
