Lagi mencari inspirasi resep soto banjar / sop banjar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto banjar / sop banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto banjar / sop banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar / sop banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto banjar / sop banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto banjar / sop banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar / sop banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar / Sop Banjar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Banjar / Sop Banjar:
- Ambil 1/4 bagian ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawanh putih
- Ambil Rempah sop (saya beli bungkusan kecil yg udah sepaket)
- Ambil Wortel
- Ambil Kentang
- Siapkan Macaroni spiral
- Siapkan Sohun / su'un
- Gunakan 1 sachet Susu kental manis
- Siapkan 1 kuning telur ayam
- Gunakan Gula garam lada
- Sediakan Royco ayam
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 1/2 panci air
- Gunakan Daun sop
- Sediakan Ceker ayam
- Gunakan 4 buah telur ayam rebus
Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar / Sop Banjar:
- Haluskan bawang merah bawang putih 1 ruas jahe, tumis sampai harum. Rebus air. Masukan bumbu halus. Masukan ayam dan ceker ayam (saya pakai 10buah ceker). Rebus sampai matang ayamnya, tiriskan. Jangan matikan api, terus masak kuah dan ceker nya. (Lanjut step 4)
- Rebus wortel kentang, tiriskan, iris-iris. Suir-suir ayam yang tadi sudah ditiriskan. Rendam bihun di air panas. Susun dalam wadah.
- Rebus Macaroni. Tiriskan, sisihkan
- Kuah soto (lanjutan step1): bungkus rerempahan sop dalam 1 kasa steril, ikat. Cemplungkan ke kuah. Dalam wadah terpisah, campurkan kuning telur dan 1 sachet SKM, lalu masukan kedalam kuah mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal…. Masukan gula garam lada penyedap. Setting rasa sampai pas gurihnya. Kalau sudah pas matikan api. Susun bahan pelengkap di mangkok mulai dari sohun, wortel,kentang, macaroni, ayam suwir, telur ayam dan daun sop. Siram dengan kuah panas.
- Terakhir taburkan bawnag goreng diatasnya. Sajikan dengan nasi putih 😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Banjar / Sop Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar / sop banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
