Mom sedang mencari panduan resep soto ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- Siapkan 2500 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 1,5 sdm garam, atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Bahan lain :
- Siapkan 3 batang serai, geprek
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Soun, rendam hingga lemas
- Sediakan Toge pendek
- Siapkan Keripik kentang
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Tomat
- Ambil Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu, haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata, angkat. Siapkan panci, masak air hingga mendidih lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
- Lalu masukkan potongan daging ayam, lalu masak hingga ayam matang, lalu masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih kembali, angkat daging ayamnya, lalu masukkan potongan daun bawang, lalu matikan api. Goreng sebentar ayam gorengnya.
- Siapkan bahan pelengkap lainnya. Penyajian: siapkan mangkuk saji, lalu masukkan soun dan toge, beri ayam suwir, tomat, seledri.
- Lalu siram dengan kuah soto yang mendidih (panaskan kembali kuah soto jika kuah sudah dingin), lalu taburi bawang goreng, nikmati dengan diberi perasan air jeruk nipis dan sambal, kadang saya tambah kecap manis juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
