Anda sedang mencari panduan resep soto banjar homemade yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto banjar homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto banjar homemade
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto banjar homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar homemade yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto banjar homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto banjar homemade memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto banjar homemade:
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan 1/4 kol ukuran sedang
- Siapkan 2 biji wartel
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 4 tangkai daun sledri
- Siapkan 2 bungkus rayco ayam
- Ambil 5 ceker ayam
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan Lontong secukup y (me beli aja di bibi sayur)
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 9 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Siapkan 5 biji bunga lawang
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 3 bji cengkeh
- Siapkan 1/2 biji pala
Cara menyiapkan Soto banjar homemade:
- Cuci bersih semua ayam lalu rebus ayam dan ceker di panci dengan 3 gelas air di atas kompor api sedang sampai air setengah berkurang. Angkat buang air bekas rebusan ganti dengan air yang baru dengan ukuran 1 liter air.
- Siapkan bumbu halus haluskan bisa dengan diblender atau di ulek ya bund sesuai selera kalo saya males ngulek jdi blender aja.setelah halus bumbu langsung masukan ke wajan.
- Setelah bumbu halus selsai siapkan wajan masak sampai air menyusut ( krna saya diblender jdinya ngilangin air y dlu baru setelah itu ditumis kalo bunda diulek bisa langsung tumis dengan minyak ya bund.goreng sampai harum dengan api sangat kecil ya
- Lalu bahan pelengkap tdi langsung masukan ke wajan masak sampai 2-3 menit sambil terus diaduk agar tidaj gosong.angkat sisihkan
- Masukan bumbu tdi kedalam air yg berisi ayam dan ceker aduk merata sampai benar-benar mendidih skitar 5-8 menit setlah bumbu tecampur rata masukan rayco,gula dan daun bawang cek rasa kalo ada yg kurang bisa bunda tambahkan sesuai selera. Angkat ayam yang direbus didalam kuah setelah dingin lalu suir ya bund
- Untuk sayuran sesuai selera ya bun bentuknya wartel bisa serong atau memanjang seperti korek api, kol potong tipis rebus smua sayuran angkat sisihkan
- Siapkan mangkok potong lontong,beri wartel,kol,suiran ayam,potongan daun sledri lalu siram dengan kuah soto… Dah siappp yeee enak gampang selamat menikmati bunda.. untuk cabe atau jeruk bisa disesuaikan dengan selera ya…👩🍳👩🍳👩🍳
- Kilo
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto banjar homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
