Anda sedang mencari ide resep soto banjar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Banjar memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Banjar:
- Siapkan 2 bh dada ayam
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 500 ml air kaldu ayam
- Gunakan 2 sdm susu cair
- Ambil secukupnya kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Ambil 1 sdt jahe bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt adas, sangrai
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 cm kayumanis
- Ambil 2 btr kapulaga
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan ketupat
- Siapkan 1/4 kg kentang untuk perkedel
- Ambil 2 bh telur rebus, iris
- Ambil secukupnya soun
- Gunakan 3 btg seledri, iris
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil sambal
- Ambil kecap
Cara menyiapkan Soto Banjar:
- Rebus dada ayam, jika sudah matang tiriskan, suwir2. Air kaldunya disimpan untuk kuah
- Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai matang & wangi
- Didihkan 500 ml air & air kaldu, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis, susu, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, garam. Kalau sudah agak berkurang airnya, koreksi rasa
- Tata bahan pelengkap di piring, siram kuah, taburkan bawang goreng & seledri
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
